>>Tag: Vegetarisch

Gerösteter Knoblauch und Basilikum-Walnuss Pesto

Gerösteter Knoblauch und Basilikum-Walnuss Pesto Der ultimative Geheimtipp für ein richtig gutes Pesto ist der Knoblauch. Ich habe von 4 schönen Knollen den Deckel so abgeschnitten, dass man gerade die Knoblauchzehen sehen kann, und sie dann in ein ofenfestes Geschirr hineingegeben. Auf Umluft bei 200ºC circa 25 Minuten bis man sieht [...]

By |2019-06-17T13:39:00+00:0024.April 2019|Blog, Pasta, Rezepte, Vegetarisch|0 Kommentare

Avocado Brot

Es ist ein ruhiger Mittwoch und ich arbeite fleißig an meinem Business Plan. Ein kurzer Stopp beim Hofer und ich habe ein Vollkornbrot und 2 reife Avocados mitgenommen. Habt Ihr gewusst, dass Avocados eigentlich als Obst bezeichnet werden? Sie sind reich an natürlichen Antioxidantien Vitaminen C und E und gesunde einfach gesättigte Fettsäuren, die sich [...]

By |2019-06-17T13:32:50+00:0013.Februar 2019|Allgemein, Blog, Jause, Vegetarisch|0 Kommentare

Kartoffel Laibchen mit Spinat und Knoblauch

Wir waren zu Silvester bei Freunden für einen gemütlichen Spiele-Abend eingeladen. Dafür habe ich mich entschlossen etwas mitzubringen was nicht so Fleisch-lastig ist. Kartoffel Laibchen mit Spinat habe ich schon ewig nicht mehr gemacht und ich hatte richtig Appetit darauf! Noch dazu mit dem köstlichen Knoblauch-Joghurt Sauce dazu. Das hier ist was ich als ein [...]

By |2019-06-17T13:55:50+00:002.Januar 2019|Allgemein, Blog, Rezepte, Vegetarisch|0 Kommentare

Saison für Äpfel

Apfel Saison ist wieder da! Hurrah! Anfang September freue ich mich immer sehr auf die ersten Äpfel von dem Garten meiner Mutter. Es gibt so viele verschiedene Apfel Sorten und diese beliebte Obstsorte ist eine wichtige Quelle für Pektin und Vitamin C. Das heisst unsere Darmbakterien werden gestärkt und das Immunsystem aufgebaut - was [...]

By |2019-02-13T12:48:45+00:005.September 2015|Allgemein, Blog, Jause, Vegetarisch|0 Kommentare