//Tag: Blog

Avocado Brot

Es ist ein ruhiger Mittwoch und ich arbeite fleissig an meinem Business Plan. Ein kurzer Stop beim Hofer und ich habe ein Vollkornbrot und 2 reife Avocados mit genommen. Habt Ihr gewusst, dass Avocados eigentlich als Obst bezeichnet werden? Sie sind reich an natürlichen antioxidantien Vitaminenen C und E und gesunde einfach gesättigte Fettsäuren [...]

By |2019-02-13T12:13:07+00:0013.Februar 2019|Allgemein, Blog, Jause, Vegetarisch|0 Kommentare

Grundregeln beim Tisch

Hier bei uns herrscht derzeit Chaos, meine Kinder (4 Jahre und 18 Monate) sind zwar sehr lieb und wir lachen oft zusammen - aber am Ende des Tages sind wir wirklich komplett erschöpft. Wir haben jetzt bei den Mahlzeiten ein paar gute Regeln festgelegt. Ich dachte mir das ich es vielleicht mit euch auch [...]

By |2019-04-11T08:39:57+00:004.Februar 2018|Allgemein, Blog|0 Kommentare

Wie unsere Einstellungen über Gewicht und Ernährung unsere Kinder beeinflussen

Wir wollen alle das gleiche für unsere Kinder - wir wollen das sie Glücklich und Gesund sind und positive Erfahrungen im Leben haben. Jedoch können von Eltern oder Betreuern ihre Meinung über Essen und ihren eigenen Körper auf Kinder übertragen werden. Wenn man sich genau überlegt wie oft unter Erwachsenen Kommentare im Gespräch über [...]

By |2019-02-12T21:54:27+00:0026.Januar 2018|Allgemein, Blog|0 Kommentare

Meine ersten Austern

Frag mich nicht wieso ich erst mit 36 Jahren meine ersten rohen Austern gekostet habe - ich habe keine Ahnung wieso es so lange gedauert hat - aber es ist einfach so. Und jetzt bin ich völlig begeistert. Ich habe bis dato immer wegen Hygiene und das Risiko mit einer Lebensmittelvergiftung krank zu werden [...]

By |2019-02-12T22:11:03+00:0015.Dezember 2017|Allgemein, Blog|0 Kommentare

Fried green tomatoes

grüne oxenherz Es ist Oktober und die Nächte sind schon zu kalt. Meine Tomaten haben sich alle entschlossen nicht mehr reif zu werden. Da bleibt mir also momentan nicht viel übrig als verschiedene Sachen mit meinen grünen Tomaten auszuprobieren. Meine Familie war von den "Tomaten Schnitzeln" begeistert!! Der Trick ist ganz dünn [...]

By |2019-02-12T22:12:04+00:0013.Oktober 2017|Allgemein, Blog|0 Kommentare

Nicht nur für kochen, Lehrküchen bringen deutlich an Mehrwert

Über die letzten Jahrzehnte wird weltweit ein Anstieg von Übergewicht bei Männern und Frauen mit einem Body-Mass-Index (BMI) über 25 kg/qm verzeichtnet. Innovative Strategien zur Bekämpfung von Adipositas und Übergewicht in Menschen werden weiter gesucht um Personen einen neuen Lebenstil zu zeigen und sogar eine Verhaltensänderung zu bewirken. In Kombination von Ärtzlicher Aufsicht wird [...]

By |2019-02-12T22:18:45+00:0028.Mai 2017|Allgemein, Blog|0 Kommentare

Frohes Neues Jahr 2016!

Ich wünsche allen ein gesundes und glückliches neues Jahr! 2016 wird bestimmt wieder ein Jahr wo wir viele neue Inspirationen und Rezepte finden werden. Zum Beispiel, ich habe mir in meiner Verzweifelung eine Basilikum Pflanze im Supermarkt zu finden - jetzt beim Baumarkt ein paar Samen gekauft... Ich melde meinen Erfolg damit - wenn etwas [...]

By |2019-02-12T21:07:09+00:007.Januar 2016|Allgemein, Blog|0 Kommentare

Saison für Äpfel

Apfel Saison ist wieder da! Hurrah! Anfang September freue ich mich immer sehr auf die ersten Äpfel von dem Garten meiner Mutter. Es gibt so viele verschiedene Apfel Sorten und diese beliebte Obstsorte ist eine wichtige Quelle für Pektin und Vitamin C. Das heisst unsere Darmbakterien werden gestärkt und das Immunsystem aufgebaut - was [...]

By |2019-02-13T12:48:45+00:005.September 2015|Allgemein, Blog, Jause, Vegetarisch|0 Kommentare