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Saison für Äpfel

Apfel Saison ist wieder da! Hurrah! Anfang September freue ich mich immer sehr auf die ersten Äpfel von dem Garten meiner Mutter. Es gibt so viele verschiedene Apfel Sorten und diese beliebte Obstsorte ist eine wichtige Quelle für Pektin und Vitamin C. Das heisst unsere Darmbakterien werden gestärkt und das Immunsystem aufgebaut - was [...]

By |2019-02-13T12:48:45+00:005.September 2015|Allgemein, Blog, Jause, Vegetarisch|0 Kommentare

Apfelmus

Nach den Feiertagen hatten wir sehr viele Äpfel übrig vom Weihnachtsbaum. Ich dachte mir - es ist sicher leicht Apfelmus zu machen - und das stimmt wirklich. Die Äpfel muss man nur schälen und in kleinere Stücke schneiden, in einen Topf geben, ein wenig Wasser hinein geben (ca 2 cm) und eine Packung Vanille [...]

By |2019-01-28T11:16:26+00:0029.Januar 2012|Nachtisch, Obst, Rezepte, Weihnachten, Winter|0 Kommentare