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rezepte2019-06-16T12:28:11+00:00

Rezepte

Natur Joghurt mit Erdbeeren, Cashew Mus und Quinoa Puffs

Natur Joghurt mit Erdbeeren, Cashew Mus und Quinoa Puffs Ich war am Wochenende kurz meine liebe Freundin Lisa in Innsbruck besuchen. Sie hat sich eine Jause am Nachmittag gemacht und ich musste es auch kosten. Es schmeckt so gut!! Es könnte sein, dass diese tolle [...]

By |26.Juni 2019|Categories: Blog, Jause, Obst, Rezepte, Sommer, Vegetarisch|Tags: , , , , , |

Käferbohnen, Feta, Paprika und Salatherzen

Käferbohnen, Feta, Paprika und Salatherzen Es ist momentan echt zu heiß den Ofen anzuwerfen. Ich habe wenig Appetit und habe mir daher einen riesigen Salat gebastelt mit ein bisschen Eiweiß in Form von Fetakäse und Käferbohnen aber was auch sättigender wirkt als nur einen grünen [...]

By |7.Juni 2019|Categories: Blog, Rezepte, Salat, Sommer, Vegetarisch|Tags: , , , , , , |

Grüner Spargel mit Knoblauch vom Grill

Grüner Spargel mit Knoblauch vom Grill Es ist Spargel Saison!!!! Ich freue mich jedes Jahr über diese Gemüsesaison. Spargel kann man in vielen verschiedenen Variationen essen - aber momentan finde ich das sehr einfach und es schmeckt super! Den grünen Spargel waschen und circa 2 [...]

By |18.Mai 2019|Categories: Blog, Frühling, Rezepte, Sommer, Vegetarisch|Tags: , , , |

Gerösteter Knoblauch und Basilikum-Walnuss Pesto

Gerösteter Knoblauch und Basilikum-Walnuss Pesto Der ultimative Geheimtipp für ein richtig gutes Pesto ist der Knoblauch. Ich habe von 4 schönen Knollen den Deckel so abgeschnitten, dass man gerade die Knoblauchzehen sehen kann, und sie dann in ein ofenfestes Geschirr hineingegeben. Auf Umluft bei 200ºC circa [...]

By |24.April 2019|Categories: Blog, Pasta, Rezepte, Vegetarisch|Tags: , , , , , , |

Erdbeer und Blaubeer Obst Schüssel mit Zimt und Datteln

Erdbeer und Blaubeer Schüssel mit Zimt und Datteln Am Vormittag hatte ich plötzlich Lust auf Obst. Ich habe circa 20 Erdbeeren geschnitten und eine Handvoll Blaubeeren, die vom Frühstück übrig geblieben sind in eine Schüssel zusammengeworfen. Danach habe ich noch Ceylon Zimt, Muskatnuss und Datteln dazugeben. [...]

By |16.April 2019|Categories: Blog, Frühling, Obst, Rezepte, Sommer, Vegetarisch|Tags: , , , , , , , |

Rote Linsen Suppe mit Wurzelgemüse

Rote Linsen Suppe mit Wurzelgemüse Ich brauche momentan meine ganze Energie um wieder gesund zu werden. Es ist im Winter echt nicht immer leicht. Noch dazu mit kleinen Kindern die wie ein Staubsauger alle möglichen Viren und Bakterien vom Kindergarten oder Tagesmutter aufsaugen und dann über die [...]

By |1.März 2019|Categories: Blog, Rezepte, Vegetarisch, Winter|Tags: , , , , , |

Kohlrouladen mit Gouda, Knoblauch und Kartoffelfülle

Im Winter gibt es großartiges Gemüse, auch wenn viele Leute es für langweilig halten. Kohl, Karfiol, Wurzelgemüse sowie Karotten, Peterwurzel, Pastinaken, Fenchel, Knollensellerie... Es kann sehr gut in dicke Suppen oder in Eintöpfen verarbeitet werden. Es kann zerstampft werden und wie Rösti in der Pfanne zubereitet werden, oder auch im [...]

By |21.Februar 2019|Categories: Blog, Rezepte, Vegetarisch, Winter|Tags: , , , , |

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