Lachsbrot für zwischendurch

Es hat mich gestern beim einkaufen im Supermarkt der Bio-Lachs so was von angelacht, ich habe ihn gleich mit einpacken müssen und habe mich auf mein Mittagessen heute schon richtig gefreut! Vollkorntoast mit Frischkäse. Dann die Zwiebeln fein geschnitten, dazu eine riesen Portion Kapern und Krenn. Guten Appetit! Ein guter Dill Senf ist auch eine gute Alternative für den Frischkäse.